2014年9月11日 星期四

蒙古人慶中秋

我好奇地問蒙古朋友,你們還慶祝中秋嗎?他們說還慶祝,而且食羊肉做的月餅。我馬上說我也想食,但原來他們是逗我而已。講回歴史,蒙古人入主中原後,接受 了漢人的風俗,大過中秋節。據《元氏掖庭記》所載,元武宗己酉年,中秋節大宴禁苑龍池。宴會上“荐蜻翅之脯,進秋風之鱠,酌元霜之酒,啗華月之糕。”蜻翅 之脯和秋風之鱠,應該是現在西餐的 Surf and Turf,元霜之酒我偏私地猜是冰涷啤酒,華月之糕就明顯是高級月餅啦!大汗在宮中吃高級月餅,人民偷偷在平價月餅加料 (字條),約定起義時間,之後發生什麽事,不用我多說了。今天追月,我想大家都食過月餅了。大家有沒有想過為什麽月餅中會有鴨蛋黃?那可能和元未漢人起義 有關,因那次「殺撻子,迎義軍」的發起人是高郵人張士誠,高郵特産是什麽?鴨蛋是也。另,蒙古的月餅是沒有蛋黃也沒餡的,可能這真的是蒙古的忌諱。

沒有留言:

張貼留言